Job profiles at Fleisch Discount AG: Küchenchef/-in und Restaurationsleiter/-in
One of 2 job profiles at employer Fleisch Discount AG
Job Description
Organisation und operative Führung des Steak Hauses, Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Vor- und Zubereitung der Speisen am Grill, Bedienung und Betreuung der Gäte bei Bedarf, Kontrolle der Qualität, Frische und Vollständigkeit der Lebensmittel, Umsetzung des Hygienekonzepts
Education
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin
Experience
- Führungserfahrung von Vorteil
Competencies
- Zuverlässige, selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Begeisterungsfähige, belastbare, motivierte und einsatzfreudige Persönlichkeit
Languages
Other
- EDV-Kenntnisse in Word, Excel und Internet