Migros-Genossenschafts-Bund

Food Developer Fleisch-Fisch-Geflügel-Charcuterie

📍 8005 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Als Food Developer übernimmst du die kulinarische und sensorische Betreuung sowie Beratung des Category Managements für den Sortimentsbereich Fleisch/Fisch/Geflügel/Charcuterie. Einholen relevanter Informationen, Entscheid Degustationsform, Moderation und Beratung während Degustation, Festlegen der kulinarischen Anforderungen neuer Produkte/Konzepte, Planung und Durchführung von Konsumentenstudien sowie Trendscouting.

Team / Beschreibung

Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB)

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

  • Mehrjährige Erfahrung und Verständnis der Fleischbranche

  • Passion für Lebensmittel, Kulinarik und Food-Trends

  • Deutsch (fliessend)

  • Englisch (gute Kenntnisse)