Trainee Restaurantleitung

One of 469 job profiles at employer Migros-Genossenschafts-Bund

Role and responsibilities

Lerne sämtliche relevanten Bereiche in Küche, Freeflow und Administration als Vorbereitung auf die zukünftige Funktion als Restaurantleiter/in kennen. Selbstverständlich gehören auch Migros interne Systemschulungen und Führungskurse dazu.

Team / description

Wir suchen eine Nachwuchskraft mit Führungserfahrung im schönen Oberengadin für die Genossenschaft Migros Ostschweiz. Dich erwartet ein individuelles Trainee-Programm vor Ort und mindestens ein Stage in einem anderen Migros-Restaurant.

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · als Koch/Köchin - eidg. Fachausweis (Hotelfachschule, G2, Detailhandelsökonom) von Vorteil
• Berufserfahrung · in der Gastronomie, idealerweise auch in einer Systemgastronomie
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und analytisches sowie betriebswirtschaftliches Denkvermögen
• Kommunikative Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft und einem gewinnenden Auftreten
• Dienstleistungs- und gastgeberorientiertes Denken und Handeln
• Eine gewisse Mobilitätsbereitschaft (Ausbildung findet an verschiedenen Standorten statt)