Gastgeber/-in Weinladen cava hispania
📍 3063 Ittigen
Rolle und Verantwortlichkeiten
Fachkundige Beratung unserer Kundinnen und Kunden rund um das Thema Wein, Verkauf und Präsentation unseres Weinsortiments, Unterstützung bei der Gestaltung eines einladenden Ladenambientes, Eigenverantwortliches Führen des Bistros im Tagesgeschäft, Service und Betreuung unserer Gäste, Bedienung des Kassensystems und Abwicklung der Zahlvorgänge, Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften gemäss HACCP, Erstellung der Tagesabrechnung, Kommunikation mit Kundinnen und Kunden per E-Mail und Telefon, Bestellwesen in Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern (Weinladen & Bistro)
Team / Beschreibung
Die eventmakers ag ist ein Gastronomieunternehmen mit Schwerpunkt Catering im Grossraum Bern. Wir kreieren unvergessliche kulinarische Erlebnisse für Events aller Art – von privaten Feiern über Firmenevents bis hin zu offiziellen Anlässen für die Regierung. Unsere Standorte und Betriebe bieten eine breite gastronomische Vielfalt, darunter: Haus des Sports in Ittigen – Hauptsitz mit Produktionsküche und Hauscatering, Exklusiv-Caterer im Rathaus Bern – Events & öffentliches Café, Gastronomie im Zentrum Paul Klee – Museumscafé & Events, Restaurant Schöngrün – Kulinarik auf höchstem Niveau, Schloss Köniz – Restaurant & Events, cava hispania Weinbar – Bistro, Eventlocation & Weinladen, Blumenkaffee-Wanderer – Floristik & Café in Bern, Restorent – Gastronomie-Infrastruktur-Vermietung
Qualifikationen und Fähigkeiten
Restaurationsfachfrau / -mann EFZ oder EBA oder mehrjährige Erfahrung im Service und / oder Eventbereich
WSET Level 2 oder grosses Interesse an Wein
motivierte, humorvolle Persönlichkeit mit Freude an neuen Herausforderungen
Gepflegte Erscheinung
belastbar und verantwortungsbewusst
Sattelfeste Kommunikation auf (Schweizer)Deutsch in Wort und Schrift, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil