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Freundliche Bedienung und Betreuung der Gäste, Führen einer eigenen Servicestation, Mitverantwortlich für den gesamten Serviceablauf und der Zusammenarbeit in der Küche, Vertretung & Unterstützung der Leiterin Restaurant und aktive Mitarbeit in den beiden Restaurants sowie bei Seminaren und Banketts, Koordination der Reservationen, Erstellung & Kontrolle der Tagesabrechnung inkl. Tagesabschluss, Führung und Einteilung des Serviceteams (Briefing & Debriefing), Erledigen der täglichen administrativen Aufgaben, Bestellwesen und Inventur, Mitgestaltung und Optimierung unseres Angebots, Einführung und Weiterbildung der Mitarbeitenden.