Stellenprofile bei Deltapark AG: Posten-Chef/-Chefin

Eins von 12 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Deltapark AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Führung und Organisation des zugeteilten Postens, Korrekte Warenannahme und -lagerung, Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten, Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität, Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung

Team / Beschreibung

Hauenstein Hotels

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung im
• la Carte- und Bankettbereich
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie