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Du stellst sicher, dass alle Produkte gemäß den Planungsvorgaben termingerecht produziert werden und optimierst den Einsatz des Produktionspersonals. Du sorgst für die Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienevorschriften der Delica AG und der ISO- und IFS-Richtlinien. Du coachst und entwickelst deine Mitarbeitenden täglich weiter, gemäß den vereinbarten Führungsgrundsätzen und Richtlinien. Du managst und hältst die Kostenstellen und Budgetvorgaben ein. Du evaluierst und setzt täglich Verbesserungen in den Bereichen Arbeitssicherheit, Qualität, Herstellkostensenkung und Lieferbereitschaft um. Du verantwortest die Steuerung und Leitung der Glace- und Backwarenproduktion mit Fokus auf Sicherheit, Leistungssteigerung, Qualitätserhöhung sowie Reduktion von Ausschuss und Rework. Du setzt die strategische Neuausrichtung gemäß Entwicklungsplan um und stellst eine Lieferbereitschaft von mindestens 98% sicher. Du führst 7 direkte Mitarbeitende und koordinierst zusätzlich 350 indirekte Mitarbeitende und agierst als Stellvertretender Standortleiter.