Eins von 19 Stellenprofilen beim Arbeitgeber cura unita glarus
Fachgerechte Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden. Umsetzung der neuesten Kochmethoden und Einhaltung der guten Herstellungspraxis. Übernahme eines Lernenden, Betreuung und Begleitung bis zum Qualifikationsverfahren. Übernahme von Verantwortung und Bereitschaft zur Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs. Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und der Lagerbewirtschaftung. Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien.
Die cura unita glarus ist ein Zusammenschluss der Alterszentren in Netstal, Glarus und Ennenda und der Spitex Glarus mit dem Ziel, eine integrierte Versorgung aufzubauen. Die Alterszentren bieten bis zu 188 Bewohnenden mit unterschiedlichem Pflege- und Betreuungsbedarf ein Zuhause und die Spitex betreut über 300 Klientinnen und Klienten. Die cura unita glarus ist Arbeitsort von 240 Mitarbeitenden, davon 30 Lernende.