Köchin/Koch EFZ

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Role and responsibilities

Du kochst, dämpfst, schmorst, gratinierst, sautierst oder pochierst die Speisen. Du sorgst für eine schonende und schmackhafte Zubereitung mit verschiedenen Lebensmitteln. Du richtest Teller kreativ für die Gäste an. Du beherrschst den Ablauf in der Küche und arbeitest eng mit dem Service zusammen.

Team / description

COOP Basel, Hotel Pullman

Qualifications and Skills

• Teamfähigkeit und Freude am Kontakt mit Menschen
• Organisationsfähigkeit und Flexibilität
• Wille, selbständig zu arbeiten und Verantwortungen zu übernehmen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Belastbarkeit in hektischen Situationen
• Guter Geschmacks- und Geruchsinn