Commis de Cuisine

One of 64 job profiles at employer Confiserie Sprüngli AG

Role and responsibilities

Gewährleistung eines kosten-optimierten Arbeitens auf dem Posten, Mise en Place und Zubereitung der verschiedenen Gerichte gemäss Rezeptur, Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten, Einhaltung der Hygienevorschriften.

Team / description

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. 2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Lounge und der Café-Bar am Flughafen Zürich.

Qualifications and Skills