Produktionsmitarbeiter Cremeposten

Du arbeitest in unserer Manufaktur in Dietikon in der Abteilung Luxemburgerli und unterstützt unser Team mit deinem Einsatz bei der Herstellung unserer hochwertigen Cremes. Bei Bedarf unterstützt du zudem das Team in der Luxemburgerli-Produktion, beispielsweise bei Pausenablösungen oder während Auslastungsspitze. Bedienen der RoboQbo sowie unsere Creme-Pasteurisierer-Anlagen: fachgerechter Zusammen- und Auseinanderbau, Werkzeug- und Programmwahl sowie Wannen-, Deckel- und Extruder Funktionen. Eigenständiges Erkennen und Beheben von Störungen; bei Bedarf rechtzeitige Meldung an den technischen Dienst. Fachgerechte Zwischen- und Endreinigung gemäss Reinigungsplan. Effizientes, zeitoptimiertes Arbeiten während der Produktion und bei Sortenwechseln. Vorbereitung und sachgerechte Behandlung der Rohmaterialien: Einhaltung der Kühlkette, Bestandskontrolle, rechtzeitige Organisation von TK- und Wärmeraumware, arbeiten nach dem FIFO-Prinzip. Entnahme und Eingabe von OPRP Proben. Kontrolle der Massen vor dem Ausleeren sowie termingerechte Vorbereitung anhand des Tages- und Wochenplans. Durchführung der MiBi-Proben sowie Sicherstellung einer optimalen Produktqualität (Gewicht, Optik usw.) gemäss Herstellbeschrieb. Führen und Kontrollieren der produktionsrelevanten Checklisten. Sorgen für Ordnung und Sauberkeit in Abteilung und Kühlraum. Der Einsatzort kann innerhalb der Abteilung Bedarf variieren.

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.

• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Cremes, Massen

• Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift

• Selbstständige, sorgfältige und qualitätsbewusste Arbeitsweise

• Technisches Flair und handwerkliches Geschick im Umgang mit Produktionsanlagen

• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine hohe Flexibilität