Job profiles at Spital Uster AG: Koch/Köchin

One of 114 job profiles at employer Spital Uster AG

Job Description

Aufbau und Betreuung des Buffets im Restaurant Aquarius, Reibungsloser Ablauf bei der Speisenverteilung am Serviceband, Selbständiges Führen des Produktions-Posten nach internen Prozessen, Selbstständiges Erledigen von Arbeiten mit Auge fürs Detail, Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik, Mitverantwortlich für Tagesbestellungen, Mise en Place in höchster Qualität bei Banketten und Spezial-Anlässen, Einhalten der internen HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Mitwirken bei der Ausbildung von Lernenden

Education

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Zusatzausbildung zum Diätkoch von Vorteil

Experience

• Berufserfahrung aus Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung aus einer Spitalküche (Gemeinschaftsgastronomie)

Competencies

• Kreative und innovative Denkweise
• Freude am Kochen nach modernen Erkenntnissen und Garmethoden
• Gute PC Kenntnisse

Languages

• Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Other