Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ
📍 8004 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Während deiner Ausbildung arbeitest du in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste kocht. Ob abwechslungsreiche Menüs, Buffets oder Caterings, bei uns wird es garantiert nie langweilig.
Das lernst du bei uns
Frische Gerichte zubereiten und ansprechend präsentieren
Verschiedene Kochtechniken anwenden
Menüs planen und vorbereiten
Lebensmittel fachgerecht lagern und verarbeiten
Hygienestandards und Arbeitssicherheit einhalten
Bei spannenden Caterings und Events mithelfen
Im Team Verantwortung übernehmen
Team / Beschreibung
Bei uns bist du vom ersten Tag an Teil des Teams. Erfahrene Berufsbildner begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung und unterstützen dich dabei, dein Potenzial zu entfalten.
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
Motivation, Neues zu lernen
Teamgeist und Zuverlässigkeit
Sorgfältige Arbeitsweise
Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern
Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich, werden jedoch frühzeitig bekanntgegeben