Kochender Betriebsleiter

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den Betrieb und gestaltest dessen Erfolg aktiv mit Du führst und entwickelst dein Team mit Begeisterung, Vertrauen und Wertschätzung Du behältst Zahlen, Prozesse und Organisation jederzeit im Griff und sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf Du bist nah am Geschehen, bringst eigene Ideen ein und treibst Optimierungen mit Energie und Eigeninitiative voran Du pflegst starke Beziehungen zu Gästen, Kunden und Partnern und repräsentierst den Betrieb nach innen und aussen Du organisierst Events und Anlässe mit Leidenschaft und schaffst Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

• Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und idealerweise eine Weiterbildung als Betriebsleiter/in (G2) absolviert

• Du bringst Führungserfahrung aus einem gastronomischen Umfeld mit und motivierst dein Team durch Vorbild, Vertrauen und Wertschätzung

• Gastfreundschaft liegt dir im Blut: Mit deiner positiven Ausstrahlung, deiner Sozialkompetenz und deinem Organisationstalent begeisterst du Gäste und Mitarbeitende gleichermassen

• Du arbeitest strukturiert, denkst lösungsorientiert und handelst unternehmerisch

• Zahlen, Systeme und Prozesse schrecken dich nicht ab – du bewegst dich sicher im Umgang mit Kalkulations- und Warenwirtschaftssystemen

• Du kommunizierst stilsicher auf Deutsch und verfügst über einen einwandfreien Leumund