Coffee Bars Manager

Zu deiner Verantwortung gehört die Sicherstellung einer kostant hohen Kaffeequalität sowie eines erstklassigen Gäste- und Serviceerlebnis an unseren 8 Beverage Bars Zudem stellst du reibungslose Tagesabläufe sicher, achtest auf Qualitäts-, Hygiene- sowie Sicherheitsstandards und übernimmst die Budget- und Warenwirtschaftskontrolle Du rekrutierst, führst und motivierst das Barista Team und planst Schulungen sowie Entwicklungsgespräche Du förderst die ausgeprägte Kaffeekultur und stehst in engem Austausch mit den Lieferanten sowie unseren Kunden

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

• Du bist Gastronom und verfügst über mehrjährige Erfahrung im Bereich Kaffee (Bohnen, Latte-Art, Siebträgermaschinen etc.)

• Du hast mehrjährige Erfahrung in der Führung von mittelgrossen Teams, Koordination und Organisation sind dir kein Fremdwort und du weisst wie man ein Team leitet und motiviert

• Die englische Sprache beherrscht du fliessend in Wort und Schrift und hast Freude am Kundenkontakt

• Durch deine hohe Eigeninitiative sowie deiner strukturierten, lösungsorientierten Arbeitsweise und Flexibiliät bereitet dir die Arbeit an 2 verschiedenen Standorten keine Mühe