Compass Group (Suisse) S.A.

Koch - Bern BE

📍 3008 Bern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Fachgerechte Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der Hygienestandards Anliegen von Gästen kompetent beantworten und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Mitarbeit bei der Warenpräsentation und Angebotsplanung und mitverantwortlich für Bestellwesen Unterstützung bei der Wareninventur Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Vertretung des Betriebsleiters in Abwesenheit Abrechnungswesen und Ferienablöse Freude am direkten Gästekontakt Arbeitseinsätze: gelegentliche Einsätze am frühen Abend sowie Bereitschaft bei Einsätzen an 3-4 Grossanlässen im Jahr

Team / Beschreibung

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ

  • 2-3 Jahre Berufserfahrung / Erste Berufserfahrung idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie

  • Kulinarik ist Ihre Passion mit höchstem Anspruch an Qualität

  • Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten

  • Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift) vorausgesetzt / Englischkenntnisse von Vorteil