Job profiles at City GmbH: Chef/-in de Partie

One of 56 job profiles at employer City GmbH

Role and responsibilities

Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen, 'Front Cooking', Mis-en-Place, Zubereitung der à la Carte und Selbstbedienungsgerichte, Reinigungsarbeiten gemäss HACCP, Mithilfe bei Inventuren

Team / description

City Gastro AG, Restaurant Noohn, Basel

Qualifications and Skills

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mind. EFZ
• Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern, ein gepflegtes Äusseres
• Gutes Deutsch und Englisch
• Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische Küche