Stellenprofile bei Hotelis SA: Executive Chef

Eins von 53 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Hotelis SA

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie bringen kreative Ideen für die Menu Gestaltung und von neuen Event-Angeboten mit ein, planen, führen und motivieren das Küchenteam. Sie helfen bei der Organisation und Durchführung von internen/externen Anlässen, erledigen allgemeine administrative Arbeiten und unterstützen Ihr Team in der Produktion der Speisen. Die Ueberwachung und Einhaltung der Prozesse und Hygienstandards sowie die Uebersicht und Verantwortung für das Budget, Kosten und Bestellungen bereiten Ihnen keine Mühe.

Team / Beschreibung

HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Qualifikationen und Fähigkeiten