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Die Hauptaufgaben umfassen das Vorbereiten und Zubereiten von Speisen entsprechend den vorgegebenen Menüs und Rezepten. Dies beinhaltet auch die Planung und Organisation der Abläufe in der Küche, um reibungslose Arbeitsabläufe sicherzustellen. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Gewährleistung der Einhaltung von strengen Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards während der gesamten Arbeitszeit. Dies schließt die Überwachung der Lagerbestände ein und die rechtzeitige Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten. Zudem ist eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam sowie anderen Abteilungen essentiell, um einen effizienten Gesamtbetrieb sicherzustellen.
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. In der gesamten Zentralschweiz suchen wir derzeit nach Mitarbeitern für temporäre Einsätze von maximal 14 Tagen, sowie für langfristige Stellen.