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Führung, Betreuung und Ausbildung von 8 – 12 Mitarbeitenden während der Arbeitsschicht, Sicherstellung des Schichtprozesses und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards, Bindeglied zwischen Mitarbeitenden und Vorgesetzten, Überwachung der Lagerbestände, Situativer Einkauf von Frischprodukten, Tourenplanung / Koordination des Chauffeurteams, Aktive Mitarbeit beim Rüsten der Kundenbestellungen, Wareneingänge entgegen nehmen, kontrollieren und einlagern, Sicherstellung der Betriebs- und Lagerordnung