Job profiles at SV (Schweiz) AG: Koch/-in

One of 198 job profiles at employer SV (Schweiz) AG

Job Description

Die Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation gehören zu deinen Hauptaufgaben, natürlich unter Einhaltung aller Hygienestandards. Außerdem planst und organisierst du die Abläufe in der Küche und im Free Flow Bereich. Für einen reibungslosen Ablauf während des Tagesgeschäfts sorgst du mit Deiner strukturierten Arbeitsweise. In Abstimmung mit dem Küchenverantwortlichen entwickelst du Menüvorschläge und Tagesgerichte. Lebensmittel und Zutaten kontrollierst und bestellst du, wobei Frische und Qualität für dich im Vordergrund stehen. Du bringst deine Ideen ein, um unser Speisenangebot kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Education

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation

Experience

• Du hast bereits Berufserfahrung in der Gastronomie gesammelt

Competencies

• Kreativität und eine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen zeichnen dich aus
• Du bist belastbar, teamfähig und flexibel
• Gute Kenntnisse in der Lagerhaltung und Kalkulation runden dein Profil ab
• Auch unter Zeitdruck arbeitest du effizient und strukturiert
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Dienstleistungsbewusstsein
• Motivationsfähigkeit
• Zielorientiertes Denken und Handeln

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