Restaurant Manager

Du führst und motivierst das Restaurant- und Bankettteam im operativen Tagesgeschäft. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sowie bei Veranstaltungen und Banketten. Du stellst die Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Du planst und koordinierst Mitarbeitereinsätze sowie operative Abläufe. Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen. Du schaffst unvergessliche Gästeerlebnisse und entwickelst den Servicebereich kontinuierlich weiter.

In München liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Courtyard sowie das Residence Inn by Marriott Munich City East umfassen 352 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Courtyard by Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant-, Bankett- oder F&B-Bereich; der Hotellerie

• Führungserfahrung sowie Freude daran, Teams zu entwickeln und zu motivieren

• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung

• Belastbarkeit, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise

• Hands-on Mentalität, Teamgeist und ein professionelles Auftreten