Sous Chef - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes Mithilfe bei der Angebotsplanung

Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) und Eleganz im weissen Teil (Restaurant) mit Blick auf die Terrasse im Garten – gerade im Sommer ein beliebter Ort für Basler und Touristen.

• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft

• Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln

• Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit

• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus