Wok-Koch/-Köchin

One of 36 job profiles at employer Familie Wiesner Gastronomie AG

Role and responsibilities

Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice, Selbständiges Zubereiten von Specials und Tagesgerichten am Wok, Allgemeine Reinigungsarbeiten, Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

Team / description

Das Nooch Asian Kitchen ist eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Das Restaurant im Mattenhof Areal in Kriens bietet unseren Gästen rund 140 Sitzplätze im Restaurant und über 170 weitere Sitzplätze im Aussenbereich. Hier geniessen unsere Gäste einen Restaurantbesuch in einem sehr stilvoll eingerichteten Nooch Asian Kitchen. Ausserdem ist das Team vor Ort zuständig für die Take-Away und Delivery-Bestellungen unserer Gäste.

Qualifications and Skills