Job profiles at Familie Wiesner Gastronomie AG: Küchenchef/-in

One of 36 job profiles at employer Familie Wiesner Gastronomie AG

Job Description

Betriebsabläufe in der Küche einhalten und stetig optimieren, Verantwortlich für die gesamtheitliche Lagerbewirtschaftung, Mithilfe Rekrutierung neuer Küchenmitarbeitenden, Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden, Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien

Education

• Qualifizierte Ausbildung als Koch

Experience

• Erfahrung in der Küchenführung
• Erfahrung in der Zubereitung von Sushis und Wokgerichten

Competencies

• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Breites Fachwissen
• Flair für die asiatische Küche und Kultur
• Überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft

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