Sous-Chef

One of 36 job profiles at employer Familie Wiesner Gastronomie AG

Role and responsibilities

Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice, Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten, Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben, Kontrollieren des Wareneingangs, Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit des Küchenchefs

Team / description

Nooch Asian Kitchen - same same but different

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, von Vorteil
• Erfahrung auf verschiedenen Posten
• Erfahrung in der Systemgastronomie erleichtern dir den Einstieg
• Freundliches, professionelles sowie kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbständige Arbeitsweise