Job profiles at Café Chez Anja GmbH: Sous-Chef / Sous-Chefin

One of 6 job profiles at employer Café Chez Anja GmbH

Job Description

Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen, Produktion von warmen und kalten Speisen, Mise en Place für verschiedene Services, Verantwortung für Küchenablauf, Angebotsgestaltung, Kalkulation, Kontrolle des Warenbestandes, Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien

Education

• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ

Experience

• Du bringst mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch/Sous Chef mit

Competencies

• Du bringst erste Führungserfahrung mit

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