One of 6 job profiles at employer Café Chez Anja GmbH
Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen, Produktion von warmen und kalten Speisen, Mise en Place für verschiedene Services, Verantwortung für Küchenablauf, Angebotsgestaltung, Kalkulation, Kontrolle des Warenbestandes, Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien