Job profiles at Stiftung Arbeitskette: Sous-Chef/-Chefin

One of 22 job profiles at employer Stiftung Arbeitskette

Role and responsibilities

Leiten eines vielfältigen Küchenteams, Verantwortung über Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur, Erstellung und Kalkulation des Küchenangebots, Personalführung, Schulung und Coaching des Teams, Sicherstellung der Lernpläne für Lernende mit Beeinträchtigungen, Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards, Mitarbeit bei Banketten und Grossanlässen

Team / description

Qualifications and Skills