Ausbildungsplatz zur Köchin/zum Koch EFZ

Deine Lehre

Wir bieten eine interessante Ausbildung in der kalten sowie warmen Küche inklusive Einblick in die Patisserie. Du wirst den Tagesablauf gemäss Speiseplan planen sowie vorbereiten, die Qualität und Quantität der gelieferten Produkte überprüfen, die Lebensmittel verarbeiten und die geplanten warmen sowie kalten Speisen gemäss den erlernten Arbeitstechniken zubereiten und die Gerichte dekorativ anrichten.

• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten Schulnoten

• Gute Kenntnisse im Rechnen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen in einer grossen Küche

• Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen sowie Belastbarkeit auch in hektischen Situationen

• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn

• Guter Geruchs- und Geschmackssinn

• Gäste- und teamorientiertes Denken und Handeln

• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (inklusive Wochenende)

• Freude am Kontakt mit anderen Menschen

• Du bist interessiert, motiviert und verantwortungsbewusst

• Du bist offen, freundlich, kommunikativ und zuverlässig

• Du verfügst über gute Umgangsformen