Emmi Schweiz AG

Anlagenführer/-in Käserei

📍 6032 Emmen

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du bedienst und überwachst unseren modernen Produktionsanlagen und sorgst dafür, dass der Herstellungsprozess reibungslos läuft. Qualität steht an erster Stelle: Du stellst sicher, dass unsere Käseprodukte - darunter der Luzerner Rahmkäse - höchsten Standards entsprechen. Hygiene, Sicherheit und Prozessstandards setzt du konsequent um und leistest damit einen wichtigen Beitrag zu einer sicheren Produktion. Mit deinem technischen Verständnis erkennst du Optimierungspotenziale und bringst aktiv Ideen ein, um Prozesse und Anlagen weiterzuentwickeln. Dein Wissen gibst du gerne weiter und unterstützt Mitarbeitende sowie Lernende bei der Arbeit an unseren Anlagen. Auch Reinigung, Kontrolle und kleinere Wartungsarbeiten gehören für dich selbstverständlich dazu - damit unsere Anlagen jederzeit zuverlässig laufen.

Team / Beschreibung

In unserer hochmodernen Käserei entsteht täglich echte Schweizer Qualität. Hier wird unter anderem der bekannte Luzerner Rahmkäse produziert - mit viel Handwerk, modernster Technologie und einem starken Team im Hintergrund.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe / Milchtechnologin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelproduktion.

  • Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen und ein gutes technisches Verständnis.

  • Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise.

  • Bereitschaft zur Arbeit im spannendem 3-Schichtsystem in einer 5-Tage-Woche (Früh-, Spät- und Nachtschicht)

  • Motivation, dich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit unserem Team die Käserei von morgen mitzugestalten.