Job profiles at IKEA AG: Food Commercial Manager/-in Restaurant

One of 123 job profiles at employer IKEA AG

Job Description

Du hast die Kund:innen im Fokus und ergreifst Maßnahmen, um den Verkauf zu optimieren und Menschen zu begeistern. Du stellst sicher, dass dein Verantwortungsbereich sauber, ordentlich, attraktiv und einladend aussieht. Du trägst auch die Verantwortung dafür, dass unsere Produkte jederzeit in einwandfreiem Zustand und zum korrekten Preis erhältlich sind. Du unterstützt bei der Umsetzung des Geschäftsplans in deinem Einrichtungshaus sowie beim IKEA Food Aktionsplan. Du förderst eine Safety First Culture sowie die Schulung anderer, um sicherzustellen, dass Routinen und Anforderungen bekannt sind und bei der täglichen Arbeit eingehalten werden. Du unterstützt den Food Manager bei der Führung/Organisation des Betriebsablaufs. Weitere Aufgaben sind die Verkaufssteuerung, Warenpräsentation, Analyse und Einhaltung der Kennzahlen; Sicherstellen der IKEA Standards in Bezug auf Produktqualität, Gewährleistung der Gästezufriedenheit, Motivation und Leistungsbeurteilung deines Teams, Unterstützung bei Inventuren und Vorbereitung des Monatsabschlusses und des operativen Geschäfts.

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Experience

Competencies

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